L'alternative aux poêles en Téflon

Les poêles en Téflon ont envahi nos cuisines. Appréciées pour leurs qualités anti-adhérentes, s’est rendu compte après coup de leur toxicité pour les humains et l’environnement. La cuivre semble être la meilleure alternative :

Excellente Conductivité Thermique
La chaleur est répartie de manière uniforme sur toute la surface de la poêle ou de la casserole, réduisant ainsi le risque de points chauds qui pourraient brûler les aliments.

Durabilité
Les ustensiles en cuivre peuvent durer des décennies.

Sécurité Alimentaire et Santé
Le téflon est composé de polytétrafluoroéthylène (PTFE), un matériau qui libère des fumées toxiques lorsqu’il est chauffé à des températures supérieures à 260°C. De plus, certains anciens revêtements en téflon contenaient du PFOA, un composé chimique cancérigène.

Esthétique
Les ustensiles en cuivre ajoutent une touche d’élégance à la cuisine.

Écologie et Impact Environnemental
Le cuivre est un matériau recyclable à 100 %, ce qui en fait un choix respectueux de l’environnement.